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Comedor del restaurante Montecristo, con techo de listones de madera y lámparas colgantes

Interiorismo comercial · Torrevieja

Restaurante Montecristo

En hostelería el interiorismo no es solo estética: es identidad, experiencia y diferenciación. Cada decisión de diseño busca transmitir cercanía, personalidad y confort, haciendo del espacio una parte más de la experiencia gastronómica.

Tipo
Restaurante
Lugar
Torrevieja, Alicante
Estado
Proyecto
Alcance
Interiorismo y proyecto de actividad

El espacio como parte del menú

El proyecto parte de una idea sencilla: que el espacio forme parte de la experiencia gastronómica de un restaurante de inspiración murciana.

La huerta se convierte en hilo conductor del interior a través de la combinación de cerámica, madera y tonos terracota, junto a elementos gráficos y objetos vinculados a la identidad de Murcia.

El plano de la capital murciana recibe al visitante en la entrada, mientras que fotografías históricas, cajas de hortalizas y pequeños elementos repartidos por el local construyen una referencia constante al territorio y su cultura.

El techo acústico, trabajado en tonos terracota, contribuye a definir la escala y el carácter de la sala.

Barra del restaurante con azulejo hidráulico, vegetación colgante y taburetes blancos
Sala del restaurante bajo el techo de listones en tonos terracota
Cajas de hortalizas y cerámica junto a la barra

Materialidad y carácter

La materialidad combina porcelánico de gran formato en gris antracita, aluminio negro, madera, cerámica terracota y piezas hidráulicas.

En el interior, los frisos de madera se integran entre los pilares bajo las ventanas, mientras que la cerámica y los paneles de aluminio negro con iluminación LED introducen ritmo, profundidad y contraste.

La barra se reviste con baldosa hidráulica colocada verticalmente, rematada con una barra de madera retroiluminada que refuerza visualmente este ámbito y lo diferencia del resto de la sala. Los taburetes blancos completan la composición.

En la zona de trabajo de los camareros, el cambio de formato y disposición de la cerámica terracota, colocada en horizontal, sirve para marcar el cambio de uso hacia el área de servicio y almacenamiento, integrando la funcionalidad dentro del propio lenguaje material del proyecto.

Estos recursos se combinan con diferentes referencias a la huerta murciana, incorporadas mediante objetos, imágenes y pequeños elementos distribuidos por el restaurante.

Pilar revestido en cerámica terracota con cajas de hortalizas a modo de expositor
Fachada del restaurante en porcelánico gris antracita, aluminio negro y madera

De la fachada a la mesa

La fachada combina porcelánico gris antracita, carpinterías de aluminio negro y madera, construyendo una imagen sobria y reconocible.

El acceso se plantea como un pequeño umbral que introduce al visitante en un interior de materiales cálidos y una iluminación más contenida.

La distribución diferencia las zonas de sala, barra y servicio sin recurrir a una compartimentación excesiva, manteniendo relaciones visuales entre los diferentes ámbitos.

Comedor principal con las lámparas de mimbre y los frisos de madera bajo las ventanas
Aseo con azulejo terracota, espejos ovalados y plantas
Zona de mesas junto al acceso, con el pavimento hidráulico

Distribución y flujos pensados para funcionar

El proyecto organiza los recorridos de clientes y personal para que cada zona responda a su función sin perder continuidad espacial.

La barra concentra preparación, atención y almacenamiento, mientras que los diferentes ambientes de comedor se articulan mediante mobiliario, cambios de material y elementos de iluminación.

El mobiliario se diseña como parte del conjunto, completando la experiencia y ayudando a definir la escala de cada espacio.

Sala del restaurante con las mesas de madera y las sillas en tono mostaza
Plano de planta del restaurante con la distribución de sala, barra y servicio
Planta de distribución

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